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Foto: Jenny Egerer

Hallo,

Mein Name ist Cecilia

Ich bin Ernährungsberaterin und auf die Behandlung von Fettleibigkeit und Diabetes spezialisiert.

Meine Geschichte

Ich bin in einer Familie aufgewachsen, in der die kulinarische Vielfalt eine Bereicherung war. Jede Reise, jede neue Begegnung war eine Gelegenheit, neue Geschmäcker und Traditionen zu entdecken. Sehr schnell kam mir die Idee, die Küche der Welt mit gesunder Ernährung zu verbinden, mit einem Ziel: zu zeigen, dass es möglich ist, über den Teller zu reisen und dabei seine Gesundheit zu bewahren.

 

Nach mehreren Jahren Erfahrung im Verkauf entdeckte ich eine echte Leidenschaft für Ernährung. Daraufhin habe ich ein Studium der Ernährungswissenschaft begonnen, in dem ich mich mit verschiedenen Themen wie Biochemie, Lebensmittelkunde und Pathophysiologie befasst habe.

 

Ich möchte mein Wissen auf einfache Weise mit Ihnen teilen, um Sie zu positiven Veränderungen zu inspirieren. Ich möchte Ihnen helfen, durch die Ernährung auf sich selbst zu achten, sich körperlich und geistig wohl zu fühlen und zu verstehen, dass  Neujustierungen zu einer dauerhaften Gewichtsabnahme führen können. Ich werde Ihnen alltägliche Tipps geben, wie Sie Ausgewogenheit und Freude am Essen verbinden und wieder mit Ihrem Körper in Kontakt treten können. 

 

Meine Aufgabe ist es, Sie bei einer schrittweisen und dauerhaften Gewichtsabnahme zu begleiten und dabei Ihre Ernährung wieder ins Gleichgewicht zu bringen.

Ausbildung

  • BTS-Diätetik

  • ETP Ausbildung, EDUFORM'

  • IIN, Institut für Integrative Ernährung 

  • Ehemaliger Praktikant im Obesity Center, Scy-Chazelles

  • Ehemaliger Praktikant, Abteilung für Diabetologie, Krankenhaus Emile Roux, Le Puy-en-Velay

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